おはようございます！曜です。
春になったようでそうでない、寒さがたまに戻ってくるアメリカです。
今日は最近買った初めての味について共有したいと思います☺️
私が1番よく行くスーパーはTrader Joe’s(トレーダージョーズ)です。
オリジナルの商品がたくさんあるのが特徴のひとつ。
この間、買い物に行った時に見つけたこちら…!
UBEってなに？？？？？手に取った瞬間に調べました。
(暖かい地域に住んでる方には馴染みのある食べ物なんですかね？)
Ubeとは「紅山芋」でした！
あ〜！沖縄のお土産の定番の紅芋タルトの味かな？っと思った私は
「気になる！小麦のパンケーキじゃないの食べたかったし！さいこー！」と購入しました。
ちなみに後から気づきますが、紅芋と紅山芋は品種が違い、
紅芋→さつまいもの仲間
紅山芋→山芋の仲間 ということで今回購入したのは紅山芋。甘さはあまりなく
山芋らしく粘り気があるみたいで加工品向きらしいです。
中身はこんな感じ〜！
え！！！？？？１つの袋？？？
当然のように200gごとなど使いやすいよう、分けられていると思っちゃってた。
たまに感じる、封入方法・文化の違い。
必要な材料(水or牛乳、卵、油orバター)を全部入れて、混ぜてみたら
みるみるうちに紫色になっていきました。
ちょっと心配になったけど、自然から抽出した色味みたいですよ。(パッケージ参照)
最小量で生地を作りましたが、出来上がりは小さいパンケーキ8枚くらい。
もちもちの生地で、甘さもほんのり。おいしかったです！
Ubeの味は正直ほんのり、食感に貢献しているのかな？と感じました。
朝ご飯に頂きましたが、おやつにももちろんよさそう！
おいしかったです〜！また買うかも。
箱の大きさは日本の単行本くらいの大きさで
13.3oz(377g)、＄3.99-(現時点での日本円で約￥617-)でした。
知らないものに出会うのは楽しいですね。まだまだいろいろ試していきたいと思います！
今回はここまで。また会いましょ〜！
よかったらブックマーク、コメントよろしくお願います☺️
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